দেহের সুস্থতায় স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস
explore tag

ঘি

দেহের সুস্থতায় স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস

দেহের সুস্থতায় স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস

‘’জীবনে আর আছে কি, ভাল মন্দ একটু না খেলে চলে?’ এই ধরণের উক্তির সাথে আমরা সকলেই কমবেশি পরিচিত। তবে খাওয়ার সময় জীবনের চিন্তা না করলেও শরীরে যখন দানা বাধে বিভিন্ন রোগব্যধি, তখন কিন্তু আমরা অত্যন্ত স্বাস্থ্য সচেতন হয় যাই। ডায়েট, রেগুলার ব্যয়াম, পরিমিত খাদ্য, আরও কত কি! অথচ শুরু থেকেই খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের মাধ্যমে গড়ে তোলা […]

ঘি মাখা খাবারের পাত – বাঙ্গালির এক আবেগের নাম

ঘি মাখা খাবারের পাত – বাঙ্গালির এক আবেগের নাম

সাদেক সাহেব আজ ভীষণ ব্যস্ত। ছেলের শ্বশুর বাড়ি থেকে মেহমান আসবে আজ, রান্নাবান্নার জোর ফিকির চলছে। বড় রান্নাবান্নার আয়োজন বলে রহমত বাবুর্চিকে ডাকা হয়েছে। দীর্ঘদিন ধরে সে বাবুর্চিয়ানা করে আসছে দক্ষতার সাথে। আশেপাশে তার নামডাকও আছে বেশ। রহমত বাবুর্চি দারুণ খুঁতখুঁতে মানুষ। রান্নার উপকরণ ‘এক নম্বর’ না হলে রান্নাই তার জমে না। তাই রহমত বাবুর্চি […]